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10/07/2014 10:02 - Atualizado em 22/07/2014 19:05

Colesterol alto: Pontos-chaves


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A.D.A.M.

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  • O colesterol é uma substância com diversas funções importantes no corpo. Entretanto, se os níveis de colesterol em seu sangue não são saudáveis, pode causar problemas com risco de vida.
  • O colesterol em excesso pode aderir nas paredes internas das artérias pelo corpo, formando tecidos cicatrizados e placas. Os depósitos de placa endurecem e afunilam a parede da artéria, reduzindo ou parando o fluxo de sangue. Isto pode causar ataque cardíaco, derrame ou outro problema cardiovascular.
  • Todos devem testar seus níveis de colesterol pelo menos a cada 5 anos.
  • O teste de colesterol no sangue visa o nível de quatro coisas: colesterol total, colesterol HDL ("bom"), colesterol LDL ("ruim") e triglicerídeos.
  • Uma regra simples para se lembrar: o HDL precisa ser ALTO e o LDL precisa ser BAIXO.
  • Seu nível de LDL é o que os médicos prestam mais atenção. Se ficar muito alto, precisa ser tratado. O tratamento inclui se alimentar melhor, perder peso e se exercitar mais. Também pode ser preciso medicação.
  • As pessoas que não têm doenças cardíacas, ou que estão com os níveis de colesterol na média, ainda precisam se alimentar direito, manter um peso saudável e se exercitar. Estas etapas ajudam a EVITAR futuros ataques cardíacos e outras complicações para TODOS. Mesmo em pessoas com os níveis de colesterol na média, reduzir o LDL no futuro pode reduzir o risco de futuros ataques cardíacos.

Alimentar-se direito

  • Escolha alimentos ricos em proteína magra: soja, peixe, frango sem pele, carne bem magra e laticínios desnatados ou com 1% de gordura.
  • Alimente-se com alimentos com pouca gordura por natureza, como grãos integrais, frutas e vegetais.
  • Ingira bastante fibra solúvel com aveias, farelo, ervilhas secas, feijões, cereal e arroz.
  • Limite o seu consumo de frituras, alimentos processados e produtos assados comercialmente (rosquinhas, biscoitos, bolachas).
  • Limite os produtos de origem animal, como gemas de ovo, queijos, leite integral, creme, sorvete e carnes gordas (e grandes porções de carne).
  • Procure nos rótulos dos alimentos especialmente pelo nível de gordura saturada. Evite ou limite os alimentos com gordura saturada (mais de 20% no rótulo).
  • Procure nos rótulos dos alimentos palavras como "hidrogenado" ou "parcialmente hidrogenado": estes alimentos são cheios de gorduras saturadas e gorduras trans, e devem ser evitados.

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