Sem Glúten

01/02/2015 05:45 - Atualizado em 06/12/2016 09:21

Sanduíche de tapioca? Confira receitas de lanches sem glúten

Você pode preparar as receitas de lanches sem glúten em poucos minutos.

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Redação

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O sanduíche de ovos conta com salsinha picada, queijo parmesão, temperos diversos e nove ovos. Essa, uma das receitas de lanches sem glúten, é uma delícia preparada em no máximo 40 minutos. Aprenda como fazer.

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Receitas de lanches sem glúten e sem mistério

É fácil preparar receitas de lanches sem glúten. Veja:

Sanduíche de ovos

Ingredientes:

- 9 ovos

- 3 colheres de sopa de água fria

- 1 colher de café de óleo

- 2 colheres de sopa de salsinha picada

- ½ xícara de queijo parmesão

- Sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de Preparo:

Coloque os ovos com água e óleo dentro de uma tigela. Junte todos os outros ingredientes. Em uma assadeira untada com azeite de oliva, acrescente os ovos batidos. Coloque a forma dentro do forno e deixe por 35 minutos. Cuide para que não queime.

Quando a receita estiver pronta, corte em pedaços. Sirva o sanduíche de ovos, uma das receitas de lanches sem glúten, com o seu recheio preferido.

Sanduíche de tapioca

Que tal fazer o sanduíche de tapioca, uma das receitas de lanches sem glúten mais diferentes e saborosas? Veja como preparar:

Ingredientes da tapioca

- 6 colheres de sopa de farinha de tapioca

- 6 colheres de sopa de farinha de grão de bico

- 1 colher de chá de fermento em pó

- ½ xicara de agua em temperatura ambiente

- 1 colher de chá de óleo vegetal

- Sal a gosto.

Ingredientes do molho:

- Frango desfiado

- Molho de tomate

- Cebola

- Queijo parmesão

- Sal

- Água.

Modo de Preparo da tapioca:

Coloque a farinha de tapioca, a farinha de grão de bico e o fermento em pó dentro de uma tigela. Misture bem. Adicione água e mexa constantemente.

Acrescente o óleo e continue misturando. Esquente uma frigideira em fogo baixo com um pouquinho de azeite de oliva. Coloque metade da massa e tampe. Deixe ficar dourada e vire. Repita a operação e faça outra tapioca.

Modo de Preparo do molho:

Coloque azeite de oliva dentro de uma panela. Deixe esquentar bem. Acrescente a cebola e frite. Quando a cebola estiver dourada, coloque o frango desfiado. Adicione o molho de tomate e o sal. Deixe cozinhar e, se necessário, coloque um pouco de água.

Montagem:

oloque a tapioca dentro de um prato. Adicione o molho e um pouco de queijo parmesão. Esquente mais um pouco. Tampe o sanduíche de tapioca.

Receitas de lanches têm que ter sobremesa

Iogurte com frutas

Ingredientes:

- 1 colher de gel de chia (misture chia com água num copo e retire o gel que sobrar depois)
Iogurte natural desnatado
- Frutas picadas a gosto.

Modo de Preparo:

Coloque uma camada de iogurte num recipiente. Acrescente gel de chia, mais iogurte e as frutas. Não é necessário adoçar.

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