Sem Açúcar

19/01/2016 05:00 - Atualizado em 03/12/2016 10:29

Veja como fazer quentão zero açúcar

O clássico das festas juninas pode ser preparado numa versão liberada para a dieta.

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Redação

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Você provavelmente sabe como fazer quentão. Existem diversas receitas, preparadas e condimentadas ao gosto do freguês. Mas uma coisa é certa: embora deliciosa, essa bebida é açucarada e pode prejudicar a dieta. Por isso, a saída é adaptar a tradição e investir em opções diet.

Quentinho, gostoso e reconfortante, o quentão é a bebida perfeita para encontros entre amigos. Ele é tradicionalmente preparado com vinho tinto seco ou doce e tem sabor marcante, por conta da adição de especiarias. Vale usar canela em pau, cravo e gengibre em pedaços. Confira a seguir duas sugestões para saborear.

como fazer quentão

Como fazer quentão diet

Cheio de sabor, mas sem açúcar! Confira como preparar o seu.

Ingredientes:

- 2 litros de vinho tinto seco

- 1 copo de água

- ½ copo de cachaça

- 1 copo e ½ de adoçante próprio para forno e fogão

- 2 pauzinhos de canela

- 12 cravos-da-índia

- 8 rodelas de gengibre.

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes em uma panela e deixe ferver. Após isso, deve ficar no fogo por cerca de 30 minutos. Desligue e espere amornar. Retire os condimentos para servir apenas a bebida. Guarde em uma garrafa térmica e beba o quentão ainda morno.

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Como fazer quentão sem álcool

É fácil: basta você optar pelo suco de uva no lugar do vinho tinto. O resultado é praticamente o mesmo. Essa é uma boa dica para festas com crianças. A versão não alcoólica é saudável e segura. A receita a seguir rende aproximadamente seis porções. Veja como fazer.

Ingredientes:

- 1 copo de suco de uva diet

- 3 colheres de sopa de adoçante próprio para forno e fogão

- ½ limão fatiado e sem a casca branca

- 4 rodelas de gengibre

- 4 cravos-da-índia

- 4 pedaços de pau de canela

- 2 copos e ½ de água.

Modo de Preparo:

Junte todos os ingredientes em uma panela. Misture bem e acenda o fogo. Aguarde aproximadamente 20 minutos. Esse é o tempo necessário para que a bebida ferva. Desligue e espere amornar. Coe e armazene em uma garrafa térmica. Sirva ainda quente.

Viu como fazer quentão é fácil, mesmo se for uma receita adaptada? Não deixe de nos contar o que você achou dessas opções! E aproveite ainda para conferir as dicas de nutrição do Vivo Mais Saudável.

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festa junina
vinho quente
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