Sem Açúcar

24/03/2016 04:00 - Atualizado em 16/01/2017 10:18

Receitas rápidas! 2 opções de bolo de chocolate simples diet

O bolo fica pronto em menos de uma hora e é difícil encontrar quem resista.

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Redação

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Quem não gosta de um bolo de chocolate simples e rápido? Essa é uma guloseima tão fácil de preparar quanto difícil de negar. E o melhor é que você não precisa sair da dieta. Duvida? Então aprenda duas opções sem açúcar.

bolo de chocolate simples sem açúcar

Bolo de chocolate simples sem açúcar

A receita rende mais ou menos 25 fatias.

Ingredientes da massa:

- 6 ovos

- 1 xícara e ½ de chá de adoçante culinário

- 2 xícaras de chá de farinha de trigo

- 3 colheres de sopa de amido de milho

- ½ xícara de chá de achocolatado diet

- 1 embalagem de leite de coco light

- 1 xícara de chá de óleo

- 2 colheres de sopa de fermento químico em pó.

Ingredientes da cobertura:

- ½ embalagem de pó para preparo de sobremesa sabor leite condensado zero açúcar

- 6 colheres de sopa de achocolatado diet

- 1 embalagem de creme de leite light.

Modo de Preparo:

Para a massa, bata as claras em ponto de neve. Adicione o adoçante e ligue a batedeira novamente. Acrescente as gemas, a farinha de trigo, o amido de milho, o achocolatado, o leite de coco e o óleo. Misture bem. Por último, inclua o fermento químico em pó e mescle com uma colher.

Unte com óleo e enfarinhe uma forma para pudim. Despeje a massa do bolo de chocolate simples e leve para o forno preaquecido a 180 graus. Deixe assar por aproximadamente 45 minutos. Faça o teste do palito para conferir se está no ponto. Retire assim que estiver totalmente assado. Aguarde esfriar e desenforme.

Para a cobertura, faça o leite condensado seguindo as orientações do fabricante. Leve para uma panela com o creme de leite e o achocolatado. Mexa até virar um creme. Espalhe por cima do bolo já pronto.

Bolo de chocolate simples com coco

O toque de coco deixa o sabor ainda mais gostoso. 

Ingredientes:

- 5 ovos

- 5 colheres de cacau em pó

- 6 colheres de adoçante culinário

- ½ xícara de óleo

- 100g de coco ralado sem açúcar

- 1 colher de sopa de fermento.

Modo de Preparo:

Junte os ovos, o cacau em pó, o adoçante, o óleo e o coco no liquidificador. Bata por aproximadamente três minutos. Esse é o tempo adequado para que todos os ingredientes virem uma massa homogênea.

Leve a mistura a uma tigela e acrescente o fermento. Mexa com uma colher. Despeje em uma forma untada e leve para o forno em temperatura média por 40 minutos. Retire assim que estiver douradinho. Desenforme quando estiver frio e finalize com coco ralado polvilhado.

Que achou das receitas de bolo de chocolate simples? Conte para nós! E aproveite para conferir as dicas de nutrição do Vivo Mais Saudável.

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