Sem Açúcar

11/08/2015 12:26 - Atualizado em 06/12/2016 10:46

Prepare delicioso bolo pega marido diet

O bolo pega marido é tradicional na culinária nordestina e leva coco e parmesão ralado.

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Redação

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Se você é boa na cozinha, com certeza já ouviu: “Vai conquistar o homem pela barriga!”. O ditado, considerado um elogio para as mulheres que arrasam nos pratos, faz ainda mais sentido com o bolo pega marido. Preparado com leite condensado diet e coco, a delícia vai conquistar você, o homem que você ama e todos em sua volta. Acompanhe abaixo como prepará-lo.

De origem nordestina, o bolo pega marido também é chamado de "engorda marido". Conforme a lenda, a delícia serviu como forma de alimentar o parceiro magro de uma moça. Ao longo do tempo, além de fortalecer a sua união, a esposa conseguiu deixar o seu amor mais encorpado e bonito.

Bolo pega marido diet

A receita a seguir é preparada com ingredientes sem açúcar. A versão original, adocicada com ingredientes como leite condensado, não é indicada para quem é diabético ou deseja perder alguns quilinhos. O queijo parmesão, incluído na receita, pode ser retirado caso o sabor fique forte. 

Bolo pega marido

Ingredientes do Bolo:

- 1 lata de leite condensado diet

- 200 ml de leite desnatado

- 1 vidro de leite de coco light

- 200 g de farinha de trigo

- 2 colheres de sopa de margarina light

- ½ xícara de chá de adoçante culinário para forno e fogão

- 3 unidades de ovos

- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado light.

Ingredientes da Cobertura:

- 1 lata de leite condensado diet

- 2 colheres de leite em pó desnatado

- 5 colheres de coco ralado desidratado sem açúcar

- Coco ralado para decorar.

Modo de Preparo do Bolo:

Junte o leite condensado diet, o leite desnatado, o leite de coco light, a farinha de trigo, a margarina light, o adoçante, os ovos e o queijo parmesão no liquidificador. Bata até que todos os ingredientes formem massa cremosa e lisa. Unte uma forma com azeite e um pouco de farinha de trigo. Despeje a massa na forma e leve para o forno em temperatura média.

Asse o bolo pega marido por aproximadamente 40 minutos - ele deverá apresentar tom dourado e toque firme.

Modo de Preparo da Cobertura:

Coloque todo o leite condensado em uma vasilha. Acrescente o leite em pó e misture. Leve para o micro-ondas por três minutos. Ligue por mais um minuto e desligue. Repita a operação. Por último, junte o coco ralado e coloque por mais 30 segundos no micro-ondas. Misture e espalhe sobre o bolo pega marido. Polvilhe o coco ralado e aproveite.

E aí, experimentou a receita do bolo pega marido? Então deixe um comentário!

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