Sem Açúcar

17/01/2016 06:00 - Atualizado em 08/12/2016 04:57

Nham! Devore a cocadinha diet sem culpa

Você pode preparar diversas versões da receita e variar o sabor da sobremesa.

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Redação

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cocadinha diet é a sobremesa que faltava na sua dieta. Essa opção é ótima para aquele almoço especial de fim de semana e pode ser consumida sem medo. A seguir, confira como preparar três versões da receita. Vai ser difícil escolher apenas uma!

Cocadinha diet tradicional

Essa não tem segredo e o resultado é sempre uma delícia.

Ingredientes:

- 200g de coco ralado seco sem açúcar

- 1 xícara de adoçante dietético para forno e fogão

- 1 gema

- ½ xícara de água misturada com 1 colher de sopa de amido de milho 

- 6 cravos-da-índia.

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes em uma panela. Mexa até que se transformem em uma pasta cremosa. Assim que começar a desgrudar do fundo e das laterais, espalhe sobre uma forma coberta com papel-manteiga. Faça uma camada média e espere esfriar. Leve para a geladeira e aguarde algumas horas. Corte em pedaços e sirva.

cocadinha diet

Cocadinha diet de maracujá

O toque cítrico da fruta é perfeito para quem não gosta de opções muito doces.

Ingredientes: 

- 1 xícara de chá de adoçante dietético para forno e fogão

- ½ xícara de chá de suco concentrado de maracujá

- ½ xícara de água

- 1 colher de sopa de amido de milho

- ½ pacote de coco ralado sem açúcar.

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes em uma panela e mexa constantemente até engrossar. Desligue o fogo e aguarde esfriar. Sirva em potinhos e leve para a geladeira. Você pode enfeitar o doce com algumas sementes de maracujá por cima. 

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Cocadinha diet de inhame e amendoim

Já pensou? Essa mistura inusitada é ideal para quem curte inovar na cozinha.

Ingredientes:

- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

- ½ kg de inhame cozido

- 1 pacote de amendoim torrado sem pele

- ½ litro de leite

- Adoçante dietético para forno e fogão

- ½ xícara de água quente

- ½ pacote de coco ralado sem açúcar.

Modo de Preparo:

Amasse o inhame e misture com a gelatina sem sabor dissolvida em água quente. Reserve Junte o leite, o adoçante e o amendoim em uma panela. Mexa bem. Acrescente o inhame e misture mais um pouco. Despeje a massa numa forma untada e espere esfriar antes de levar para a geladeira. Corte em pedaços na hora de servir.

E então, já escolheu qual receita de cocadinha diet testar primeiro? Conte para nós! E aproveite para ficar de olho nas dicas de nutrição do Vivo Mais Saudável.

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sobremesa
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