Sem Açúcar

15/04/2015 11:23 - Atualizado em 07/12/2016 03:44

Delicie-se com receitas caseiras de sorvete diet

O sorvete de goiaba com iogurte é refrescante e extremamente cremoso.

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Redação

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Quem disse que sorvete é sobremesa apenas para o verão? Nos dias mais frios, ele também pode acompanhar uma saborosa receita de petit gateau. E o melhor: nada disso precisa levar açúcar. Confira a seguir receitas de sorvete diet e aproveite a delícia gelada sem comprometer a dieta.

Sorvete diet de chocolate

Ingredientes:

- 200ml de leite desnatado

- 250g de leite condensado diet

- 3 colheres de sopa de achocolatado diet

- 2 ovos

- 2 colheres de sopa de adoçante em pó.

sorvete diet

Modo de Preparo:

Coloque o leite condensado diet, o achocolatado, as duas gemas e o leite desnatado em uma panela. Ligue o fogo e misture bem até que todos os ingredientes comecem a engrossar. Desligue o fogo e espere esfriar. Quando estiver frio, acrescente as duas colheres de adoçante em pó e as claras em neve. Misture bem e leve para congelar por duas horas.

Após isso, retire o sorvete diet de chocolate da geladeira e bata no liquidificador. Quando estiver bem cremoso, coloque na mesma tigela e leve para congelar novamente.

Sorvete diet de goiaba

Ingredientes:

- 600g de goiaba natural

- 1 maçã vermelha

- 200g de iogurte natural desnatado

- 3 envelopes de sucralose

- 2 colheres de sopa de semente de chia

- 2 colheres de sopa de suco de limão natural.

Modo de Preparo:

Lave todas as frutas. Retire as cascas das goiabas, da maçã e do limão. Corte as duas primeiras em pedaços e faça um suco da última. Misture todas as frutas com o suco de limão e leve para o congelador. Quando ficarem congeladas, retire da tigela e leve para o liquidificador, adicionando o iogurte, o adoçante e a chia.

Após finalizar o sorvete diet de goiaba, coloque o creme em uma tigela específica para sorvete e leve para o congelador. Deixe por aproximadamente três horas. Quando estiver congelado, bata novamente a mistura no liquidificador e leve de novo para a geladeira.

sorvete diet

Petit gateau de chocolate diet

Ingredientes:

- 150g de chocolate diet cortado em pedaços

- ½ lata de creme de leite light

- ½ colher de sopa de vinho do Porto

- 2 gemas

- 2 ovos

- 2 colheres de sopa de adoçante culinário

- 1 colher de sopa de farinha de trigo

- Manteiga para untar

- Farinha de trigo para polvilhar.

Modo de Preparo:

Dentro de uma tigela, coloque o chocolate e o creme de leite. Misture bem esses dois ingredientes. Leve a tigela ao fogo em banho-maria, cuidando até que o chocolate esteja 100% derretido. Em seguida, acrescente o vinho e mexa mais uma vez. Reserve.

No liquidificador, coloque as gemas e os ovos, deixando todos os ingredientes misturados. Despeje o conteúdo em uma tigela e vá adicionando o chocolate derretido e a farinha de trigo aos poucos.

Unte as forminhas com manteiga e farinha. Espalhe um pouco da massa nas forminhas e leve para o forno. Quando estiver pronto, retire do forno, desenformando e colocando ao lado uma bola de sorvete diet.

Gostou das receitas? Então deixe um comentário! E fique ligado, que sempre tem novidades de alimentação aqui no Vivo Mais Saudável.

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chocolate
goiaba
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sobremesa diet

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