Sem Açúcar

23/11/2015 01:02 - Atualizado em 10/12/2016 06:18

Confira opções diet de biscoito de Natal

O biscoito de Natal pode ser decorado com confeitos nas cores da festa.

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Redação

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Um biscoito de Natal pode ser um presente singelo, mas delicioso. Escolha uma embalagem delicada, decore como a criatividade mandar e torne o fim de ano de amigos e parentes mais doce! Confira a seguir duas receitas sem açúcar.

biscoito de natal numa tábua

Biscoito de Natal com chocolate

Ingredientes:

- 1 xícara de chá de farinha de trigo

- ½ xícara de chá de farelo de aveia

- 1 colher de chá de canela em pó

- 1 colher de café de cravo em pó

- 1 pitada de noz-moscada moída

- 1 colher de café de fermento químico

- ½ xícara de chá de margarina light

- ½ xícara de chá de adoçante para forno e fogão

- 1 ovo

- 3 tabletes de chocolate ao leite diet picado.

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno em temperatura médiaJunte a farinha de trigo, a aveia, a canela, o cravo, a noz-moscada e o fermento em uma tigela. Reserve.

Na batedeira, bata a margarina com o adoçante. Quando virar um creme, adicione o ovo e bata por mais alguns minutos. Junte essa mistura aos ingredientes secos. Mexa com uma espátula grande. Você terá que ter paciência. Os ingredientes devem se mesclar aos poucos. Certifique-se de não deixar grumos de farinha na massa.

Cubra o recipiente com filme plástico e leve para a geladeira por meia hora. Depois, coloque a massa sobre uma mesa enfarinhada. Abra-a com um rolo e faça o biscoito de Natal com os cortadores e moldes que preferir.

Espalhe os biscoitos sobre uma assadeira untada com margarina. Leve para assar no forno por aproximadamente dez minutos. Fique de olho! Assim que eles começarem a ganhar um tom dourado, retire e espere esfriar.

Para a decoração, derreta dois tabletes de chocolate no micro-ondas. Junte outro tablete picado e mexa bem. Coloque esse chocolate em um cone de papel-manteiga e faça desenhos sobre as bolachas. Por fim, gele os doces por cinco minutos.

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Biscoito de Natal com nozes

Ingredientes:

- 50g de farinha de trigo branca

- 50g de farinha de trigo integral

- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio

- 50g de creme vegetal light

- 4 colheres de sopa de adoçante em pó

- 2 colheres de sopa de leite desnatado

- 50g de nozes trituradas.

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno em temperatura média. Junte as farinhas e o bicarbonato de sódio. Acrescente o creme vegetal, o adoçante e o leite. Mexa delicadamente. Em seguida, adicione as nozes quebradas. Misture tudo e abra a massa sobre uma mesa enfarinhada. Faça biscoitos no formato que preferir.

Espalhe as unidades sobre uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 15 minutos. Quando o biscoito de Natal estiver dourado, retire. Espere esfriar e descole do fundo.

Pronto para saborear um biscoito de Natal? Conte o que você achou das receitas! E continue ligado no Vivo Mais Saudável para conferir outras dicas para a sua dieta.

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