Receitas Saudáveis

11/04/2015 10:21 - Atualizado em 27/11/2016 09:34

Sopa para emagrecer funciona? Faça o teste

Perder peso com saúde é possível preparando sopas de repolho. Veja duas opções.

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Redação

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Está procurando uma forma de perder peso sem sofrer muito? Que tal uma sopa para emagrecer? Será que funciona?

Se você combinar um cardápio saudável com exercícios físicos, os resultados podem ser bastante satisfatórios. O repolho é um dos alimentos mais utilizados nas sopas de quem busca eliminar alguns quilos. Por ser pouco calórico, ele substitui algumas refeições e dá uma boa sensação de saciedade.

Com a chegada do inverno, trocar as massas e os altos níveis de carboidratos por uma sopinha é perfeito. A comida é quentinha e pode ser uma ótima forma de incluir verduras e legumes no cardápio. Fácil de seguir, uma dieta com base na sopa para emagrecer pode conquistar você. Quer conhecer algumas receitas?

sopa para emagrecer

Sopa para emagrecer feita com repolho

O preparo sopa para emagrecer de repolho é bem simples.

Ingredientes:

- ½ repolho picado

- 6 cebolas verdes grandes

- 2 pimentões verdes

- 2 cenouras médias

- 450g de tomates em cubos

- 1 punhado de salsão picado

- 1 pacote de sopa de cebola

- 2 cubos de caldo de galinha

- 2 dentes de alho

- 2 colheres de salsinha picada

- Sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque a cebola verde picada. Lave bem o pimentão e pique, misturando à cebola na panela. Depois, pique o repolho e adicione à mistura.

Tire as sementes e a pele dos tomates, picando e colocando-os também na panela. Faça o mesmo com as cenouras, o salsão, o alho e a salsinha picados, acrescentando logo depois o pacote de sopa de cebola e os dois cubos de caldo de galinha.

Acrescente cerca de 12 copos de água, até que todos os ingredientes estejam cobertos. Cozinhe em fogo brando por, mais ou menos, duas horas. Quando se aproximar o momento de desligar o fogo, com os ingredientes cozidos, ponha pimenta e sal a gosto.

Outra receita de sopa para emagrecer, também feita com repolho, leva os seguintes ingredientes:

- 1 repolho grande

- 5 folhas de couve

- 1 maço de aipo

- 4 cenouras

- 2 tomates sem pele e sem sementes

- 1 berinjela

- 1 nabo

- 2 molhos de tempero verde

- 1 cabeça de alho.

Modo de Preparo:

Fatie todos os ingredientes e coloque em uma panela. Cubra tudo com água e leve para ferver por cerca de dez minutos.

Depois de atingir a fervura, diminua o fogo e espere até que os legumes fiquem macios. Coloque o tempero do seu gosto antes de servir.

Você também pode bater todos os ingredientes no liquidificador para criar uma papaSirva logo após o preparo ou congele.

Os prós e contras de uma dieta com sopa

Quando você decidir fazer uma sopa para emagrecer, precisa levar em conta o que ela acrescenta à saúde, mas também como pode prejudicá-la. Durante a noite, as sopas são uma forma de ficar satisfeito com leveza, o que auxilia a emagrecer e facilita a digestão durante o sono.

Os legumes de grande parte das receitas também são fotoquímicos, o que dissemina ações antioxidantes, antibacterianas, antivirais e anticancerígenas no organismo.

Porém, lembre-se: a sopa deve ser tomada apenas uma vez ao dia. Do contrário, pode causar fraqueza. Combine-a com exercícios físicos para turbinar a perda de peso.

Gostou das dicas de nutrição? Então deixe um comentário! E não esqueça que você sempre encontra novidades aqui no Vivo Mais Saudável.

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