Receitas Saudáveis

03/05/2015 11:15 - Atualizado em 03/12/2016 10:48

Salada de frango deixa seu cardápio mais saudável

Aprenda a preparar três receitas fáceis e repletas de benefícios para a saúde.

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Redação

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Repleta de ingredientes importantes para a saúde, a salada de frango pode ser preparada de diversas formas. Compreendendo frutas como abacaxi ou misturando o sabor azedinho do suco de limão, a receita é opção para incluir as saladas no dia a dia de quem não está acostumado com o consumo de ingredientes considerados “fit”.

Com verduras, folhas e legumes variados, a salada de frango inclui o consumo de proteínas, vitaminas e minerais dos mais diversos tipos. Para quem está apostando no estilo de vida mais saudável, com a prática de exercícios físicos, as receitas com essa mistura garantem almoço e jantar benéficos para o bem-estar e a qualidade de vida.

salada de frango

Salada de frango agridoce

Ingredientes:

- ½ kg de peito de frango cortado em cubos

- 1 cenoura pequena ralada

- 1 maçã verde pequena cortada em cubos

- 4 colheres de sopa de nozes trituradas

- 2 colheres de sopa de uvas-passas sem sementes

- 1 colher de sopa de salsinha picada

- 10 colheres de sopa de molho para salada de peito de peru.

Modo de Preparo:

Após cozinhar o frango em água com sal, coloque a cenoura, a maçã, as nozes, as passas, a salsinha e o frango já frio em uma vasilha para saladas. Por último, despeje o molho para salada de peito de peru. Com a ajuda de uma colher, misture todos os ingredientes. Leve a salada de frango para a geladeira antes de servir.

Salada de frango e legumes

Ingredientes:

- ½ peito de frango cozido em sal

- 1 batata cozida e cortada em rodelas

- 3 vagens cozidas e picadas

- 1 cenoura cozida e cortada em rodelas

- 2 colheres de sopa de ervilha em conserva

- 2 colheres de sopa de cebola picada

- ½ maçã verde cortada em cubos

- ½ colher de sopa de sal

- 1 colher de sopa de azeite

- 1 colher de chá de suco de limão

- 1 colher de sopa de salsa picada.

Modo de Preparo:

Com as mãos, desfie o frango. Em seguida, coloque os legumes, a cebola e a maçã em uma tigela para salada. Acrescente o frango e tempere com sal. Finalize a receita adicionando o azeite e o limão, sem esquecer da salsa. Misture e aproveite o sabor da salada de frango.

Salada de frango com abacaxi

Ingredientes:

- 1 frango defumado

- 1 abacaxi picado

- 3 latas de milho verde refogado

- 2 maçãs picadas

- 1 cebola picada

- 1 caixa de uvas-passas amarelas

- 1 vidro de maionese

- 1 lata de creme de leite sem soro.

Modo de Preparo:

Desfie o frango em fatias finas. Coloque todos os ingredientes em uma tigela de vidro. Misture para que o creme de leite envolva todos os elementos da receita. Se quiser, finalize a salada de frango com abacaxi acrescentando uma pequena quantidade de batata palha.

Gostou das receitas? Então deixe um comentário! E aproveite para conferir as novidades de alimentação do Vivo Mais Saudável. Conheça também nosso especial Você Mais Saudável - Alimentação.

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