Receitas Saudáveis

29/05/2014 09:00 - Atualizado em 10/12/2016 10:09

Cookies de Chocolate com Farinha de Arroz

por Cintia Vidal, Bárbara Ribeiro e Kelly Ferreira do Bom Brasileiro

POR

Bom Brasileiro

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Ingredientes:

- 200g de farinha de arroz

- 90g de manteiga sem sal

- 100g de açúcar cristal

- 1 ovo

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

- 60g de chocolate ao leite ou meio amargo

 

Modo de preparo:

- Bata na batedeira a manteiga e o açúcar até formar um creme esbranquiçado

- Acrescente o ovo e a farinha, bata até que fique homogêneo

- Acrescente o fermento, e por último o chocolate

- Leve à geladeira para descansar por 20 min

- Forme bolinhas, disponha sobre uma assadeira untada e asse em forno pré-aquecido a 180⁰ até que fiquem firmes e levemente dourados no fundo.

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