Receitas Saudáveis

30/03/2015 11:21 - Atualizado em 15/10/2016 10:10

Aveia engorda? Saiba como utilizar o cereal

Muitas pessoas acreditam que aveia engorda, mas não aproveitam os benefícios do carboidrato.

POR

Redação

  • +A
  • -A

A aveia é considerada um dos alimentos mais importantes para a saúde e o emagrecimento. Garantindo saciedade e o bom funcionamento do organismo, esse carboidrato pode ser adicionado em receitas salgadas e doces. Para desvendar a mentira escondida por trás do mito “aveia engorda”, separamos três receitas saudáveis e fáceis de fazer. Veja a seguir!

aveia engorda

A aveia engorda?

Apesar de ser rica em carboidratos, a aveia contém grandes quantidades de fibras, importantes para o funcionamento saudável do organismo. Quando consumida em quantidades pequenas, a aveia apenas garante benefícios para o corpo. Se você não deseja exagerar, aprenda a fazer substituições.

Para garantir a saciedade e perceber que aveia não engorda, beba pelo menos dois litros de água por dia. O líquido, extremamente importante para a saúde, garante que todos os benefícios do cereal sejam absorvidos pelo corpo.

Receitas com aveia

Panqueca com aveia e frango

Ingredientes:

- 2 colheres de sopa de farelo de aveia

- 4 colheres de sopa de água

- 1 ovo

- 1 pitada de sal

- Frango desfiado

- Orégano a gosto.

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata aveia, água, ovo e sal. Deixe que os ingredientes fiquem homogêneos. Acenda o fogo e coloque uma frigideira antiaderente para esquentar. Em seguida, despeje o líquido do liquidificador na panela. Tampe e deixe ficar consistente. Vire do outro lado e deixe ficar dourado.

Recheie a sua panqueca de aveia com frango. Enrole com cuidado. Por cima, jogue um pouquinho de orégano.

Panqueca de Banana com aveia e linhaça

Ingredientes:

- 2 colheres de sopa de farinha de aveia

- 1 colheres de sopa de linhaça moída

- 2 claras

- 1 banana

- 1 pitada de adoçante culinário.

Modo de Preparo:

Bata bem todos os ingredientes. Coloque a frigideira no fogo e deixe esquentar. Em seguida, leve a mistura à panela. Deixe ela ficar consistente. Para servir, acrescente algumas gotinhas de mel.

Frango empanado com aveia

O frango empanado com aveia não engorda. Pelo contrário, é uma receita que ajuda a ganhar massa muscular e pode ser consumida no pré e no pós-treino. Veja como preparar.

Ingredientes:

- 4 filés de frango

- Suco de 1 limão

- ½ maço de manjericão

- Sal e pimenta a gosto

- 1 ovo batido

- 250g de aveia em flocos

- ½ xícara de gergelim

- 4 colheres de azeite.

Modo de Preparo:

Tempere os filés com limão, manjericão, sal e pimenta. Deixe os frangos ficarem no tempero por uma hora.

Ao retirar os files, coloque-os na mistura de ovos. Em seguida, passe na aveia e no gergelim. Em uma frigideira, coloque as 4 colheres de azeite. Deixe esquentar e arrume os filés sobre a panela. Espere até que eles fiquem dourados. Vire do outro lado e repita o processo.

Se quiser, na hora de servir, pingue algumas gotinhas de limão para temperar.

Gostou das dicas de alimentação? Então deixe um comentário! E não esqueça de curtir nossa página no Facebook para ficar por dentro de todas as novidades do Vivo Mais Saudável.

TAGS
aveia
fibras
carboidratos
emagrecer

Comentários

PUBLICIDADE

PUBLICIDADE

SERVIÇOS PARA VOCÊ