Receitas Saudáveis

16/01/2015 08:37 - Atualizado em 07/12/2016 04:55

Aprenda a preparar 4 receitas para o calor

Receitas para o calor são leves, refrescantes e garantem que a dieta não seja abalada.

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Redação

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O verão chegou e, com ele, vêm aquela vontade de se refrescar. Você sabia que é possível fazer isso até por meio da alimentação? Para quem está de dieta, experimentar deliciosas receitas para o calor é uma alternativa saborosa.

Prepare suas receitas para o calor

O wrap de salada com iogurte, o suco verde com maçã, o pão de liquidificador recheado e o sorvete de limão são quatro opções de receitas para o calor. Leves e refrescantes, elas são de fácil e rápido preparo. Confira a seguir como fazer essas delícias.

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Veja 4 receitas para o calor

1. Suco verde com maçã

O suco é uma das receitas para o calor mais indicadas para a estação. Refrescante, ela repõe os níveis de água que necessitamos no corpo. Confira uma receita de suco verde com maçã.

Ingredientes:

1 copo de água de coco

Suco de ½ limão

½ maçã com casca

1 folha de couve manteiga

1 talo de aipo 

Hortelã

1 pedaço pequeno de gengibre.

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes da lista dentro do liquidificador. Se quiser, coloque gelo. Despeje em um copo e acrescente um pouco de açúcar. Beba alguns minutos após o preparo, já que o suco estará com todos os seus nutrientes potentes.

2. Wrap de salada com iogurte

Ingredientes:

1 colher e ½ de sopa de maionese light

4 colheres de sopa de iogurte desnatado

1 colher de chá de mostarda

1 colher de sopa de salsa picada

Sal a gosto

2 pães sírios (50 g cada)

100 g de queijo prato light fatiado

1 xícara de folhas de alface americana

1 cenoura ralada

1 pepino japonês cortado em tiras

1 beterraba ralada.

Modo de Preparo:

Dentro de um pote, coloque a maionese, o iogurte, a mostarda, a salsa e o sal. Com a ajuda de uma colher, misture bem. Abra o pão sírio e corte em fatias finas.

Em cima de uma das metades do pão, coloque uma fatia de queijo, uma colher da mistura, alface, cenoura, pepino e a beterraba. Enrole bem e corte na metade. Faça isso com todas as outras fatias.

3. Pão de liquidificador recheado

O pão de liquidificador é uma das receitas para o calor que pode ser consumida como lanche da tarde. A delícia fica ainda mais saborosa quando é acompanhada de um suco de frutas.

Ingredientes da massa:

1 xícara e ½ de leite

6 colheres de sopa de azeite

2 colheres de chá de sal

1 pacote de fermento biológico seco

1 colher de sopa de açúcar

6 xícaras de farinha de trigo

Gema de ovo para pincelar.

Ingredientes do recheio:

2 xícaras de peito de peru

2 xícaras de queijo fresco.

Modo de Preparo da massa:

Dentro do liquidificador, coloque o leite, o azeite, o sal, o fermento e o açúcar. Bata todos os ingredientes por mais ou menos dois minutos. Coloque a mistura dentro de um pote e junte a farinha de trigo. Misture com as mãos. Deixe crescer por 30 minutos.

Montagem:

Com um rolo, abra a massa. Coloque o peito de peru e o queijo fresco. Feche com cuidado. Em cima pincele a gema de ovo. Coloque o pão de liquidificador dentro de uma forma untada. Leve para o forno em temperatura média, por 30 minutos.

4. Sorvete de limão

receitas para o calorSorvete é sempre uma boa ideia, não é mesmo? Deixando o verão mais refrescante, a delícia feita de limão é simples e conta com poutros ingredientes. Confira como fazer essa saborosa opção entre as receitas para o calor.

Ingredientes:

½ kg de açúcar

750 ml de água

1 xícara e ½ de suco de limão

2 claras em neve.

Modo de Preparo:

Dentro de uma panela, coloque o açúcar e a água. Deixe a mistura no fogo baixo até que crie a consistência de uma calda.

Coloque no liquidificador a calda, o suco de limão e as claras em neve. Coloque essa mistura dentro de uma tigela com tampa. Leve para o freezer. Se quiser, faça picolés usando formas.

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