Receitas Saudáveis

06/10/2014 05:28 - Atualizado em 08/12/2016 06:28

Aprenda 3 receitas de sanduíches frios com poucas calorias

Preparar receitas de sanduíches frios é opção para manter alimentação saudável em dias quentes.

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Redação

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Sanduíches são sempre ótimas opções para aqueles momentos onde você está atrasada e precisa fazer a sua refeição. Para ajudar você, separamos 3 receitas de sanduíches frios com poucas calorias e muito sabor.

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Veja como preparar receitar de sanduíches frios

Baguete recheada de ovo e mussarela

Calorias: 163 por porção

Ingredientes do sanduíche:

1 baguete integral pequena

30 g de mussarela light ralada grosso

2 ovos cozidos, cortados em rodelas

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Agrião.

Ingredientes da pasta de ervas:

2 colheres de sopa de cream cheese light (ou creme de ricota light)

1 colher de sopa de salsinha (ou a erva que preferir)

1 colher de sopa de azeite de oliva

Sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de Preparo:

- Adicione o cream cheese, a salsinha e o azeite em um pote. Misture os ingredientes.

- Coloque o sal e a pimenta. Corte a baguete ao meio e coloque a metade da pasta de ervas. Acrescente a mussarela ralada e ovos. Para temperar, coloque sal e pimenta. Para decorar, coloque o agrião.

- Essa é uma das receitas de sanduíches frios ricas em proteína, já que em seus ingredientes estão 2 ovos.

Sanduíche colorido

Essa é uma das receitas de sanduíches frios que, apesar do alto número de calorias, não deixa de beneficiar a saúde.

Ingredientes:

1 embalagem de cream cheese (150 g)

1 xícara de chá de ricota esfarelada

2 colheres de sopa de iogurte natural

Sal a gosto

50 g de tomate seco

½ xícara de chá de espinafre cozido e espremido

12 fatias de pão de forma sem casca

12 fatias de pão sem casca integral.

Modo de Preparo:

- Em um liquidificador, bata o cream cheese, ricota, iogurte e sal até que virem um creme. Separe o creme em três partes. Misture o uma das partes com tomate seco, até que tenha a consistência de patê.

- Em outra parte, misture no liquidificador o espinafre. Misture até que vire uma pasta. Abra uma fatia de pão e coloque uma quantidade de patê de tomate seco. Coloque mais uma fatia de pão e passe o outro patê.

- Com mais uma fatia, finalize com o patê branco e uma fatia de pão. Corte ao meio. Entre as receitas de sanduíches frios essa é uma das preferidas das crianças.

Receitas de sanduíches frios à base de vegetais

Sanduíche pequeno de pepino

A mais leve das receitas de sanduíches frios, essa opção contém apenas 56 calorias por porção.

Ingredientes:

1 ovo

1 pepino pequeno com casca

¼ de xícara de chá de maionese

1 colher de chá de hortelã picada

16 fatias de pão de forma

Sal a gosto.

Modo de Preparo:

- Cozinhe o ovo em foto alto por cerca de dez minutos. Descasque quando estiver frio e pique em pequenos pedaços. Em uma travessa, corte o pepino em rodelas finas.

- Coloque o ovo, a hortelã e os pepinos em um recipiente. Misture a maionese e finalize com sal. Coloque a mistura sobre uma fatia de pão e cubra. Corte os sanduíches em retângulos.

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