Receitas Saudáveis

25/10/2015 09:24 - Atualizado em 10/12/2016 11:42

3 opções de panqueca fit para comer sem culpa

Aprenda a preparar massas de panqueca para uma refeição leve e saudável.

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Redação

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O segredo para ter um corpo de musa fitness é aliar o treino a uma dieta regrada. A panqueca fit pode ser a opção certeira para variar o cardápio sem fugir do plano alimentar.

3 receitas de panqueca fit

A seguir, confira três opções de massa para uma panqueca fit saborosa e saudável. O preparo é supersimples!

1. Panqueca de beterraba

Ingredientes:

- 1 beterraba cozida

- ½ litro de água

- 3 colheres de sopa de óleo

- Sal a gosto

- 1 ovo

- 1 xícara e ½ de chá de farinha de trigo

- 1 colher de café de fermento químico em pó.

2. Panqueca de aveia com banana

Ingredientes:

- 2 ovos

- 1 banana

- 1 colher de sopa de aveia em flocos

- 1 colher de chá de essência de baunilha

- 5 gotas de sucralose.

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3. Panqueca de cenoura

Ingredientes:

- 6 ovos

- 2 xicaras de chá de tapioca umidificada

- 3 colheres de sopa de farinha de aveia

- 1 cenoura média fatiada

- 1 cebola pequena

- 1 copo de leite

- 2 colheres de sopa de óleo de canola

- 1 colher de café de fermento em pó

- Sal a gosto

- Alho a gosto.

Modo de Preparo:

Todas as receitas de panqueca fit têm o mesmo preparo. Separe as quantidades exatas dos ingredientes e bata no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Unte uma frigideira com azeite de oliva ou óleo de coco. Deixe esquentar bem. Jogue uma concha de massa e espere descolar dos lados.

Quando estiver douradinha nas laterais, vire. A primeira é sempre a mais complicada e pode grudar. Mantenha a calma e tudo dará certo! Assim que a panqueca estiver dourada também do outro lado, retire. Recheie com o ingrediente que preferir. Finalize com o molho e queijo ralado, no caso de receitas salgadas. Leve para o forno por alguns minutos e aproveite!

massa de panqueca fit

Como rechear sua panqueca fit

As escolhas são variadas. O molho de frango desfiado, por exemplo, é uma boa dica para o pós-treino. O casamento do carboidrato (massa) com a proteína (frango) garante uma refeição adequada para o desenvolvimento muscular.

Vale também apostar em ovos mexidos, queijo cottage com presunto picado e ricota esfarelada com peito de peru. Entre as opções doces, o recheio de banana é um dos preferidos. Aposte também em calda de whey protein sabor chocolate, em morangos picados ou em pasta de amendoim. Opções não faltam!

Como você vai preparar sua panqueca fit? Deixe um comentário! E aproveite para conferir outras dicas de alimentação aqui no Vivo Mais Saudável.

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