Dietas

11/02/2015 10:17 - Atualizado em 06/12/2016 07:21

Conheça a DASH, considerada a melhor dieta do mundo

Dieta DASH é indicada para barrar a hipertensão e para emagrecer com saúde.

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Redação

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A DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension, que significa dieta para barrar a hipertensão) é considerada por especialistas a melhor dieta do mundo. Em uma premiação do gênero, recebeu os prêmios de melhor dieta em geral, dieta mais saudável e melhor dieta para o manejo do diabetes.

O cardápio, além de saboroso, promove a reeducação alimentar aos poucos. Confira.

dash

Dicas para se dar bem na dieta

A dieta DASH foi escolhida por especialistas como a opção mais saudável para o emagrecimento e a melhora da saúde. Envolvendo alimentos vitaminados e refeições a cada três horas, a dieta não é restritiva e promove a reeducação alimentar. Confira algumas dicas:

- É indicado o consumo de diversos tipos de grãos, sejam eles encontrados em pães, massas (como as de arroz) ou cereais.

- As carnes magras, assim como em todas as dietas, são as melhores opções. Na hora de escolher, compre filé de frango ou filé mignon. A segunda, mais cara, pode ser reservada para os dias em que você deseja caprichar no cardápio.

- Os laticínios são indicados na DASH. Os preferidos são leite, iogurtes e queijos. Para não engordar, as opções mais certeiras são o queijo cottage e a ricota.

- Legumes e verduras devem ser sempre frescos e novos. Deixe de lado aquelas opções prontas, compradas em lata.

- As frutas têm açúcar, mais são vitaminadas e ricas em fibras. Para consumir sempre as opções mais frescas, vá com mais frequência à feira ou ao mercado e compre porções menores.

Exemplo de cardápio da dieta DASH

Café da manhã

- 1 xícara de leite desnatado com café

- 2 fatias de pão integral com queijo cottage

- 1 fatia de melancia.

Lanche da manhã

- Fruta de sua preferência (uma unidade).

Almoço

- Salada crua e legumes cozidos à vontade

- 4 colheres de sopa de arroz

- ½ concha de feijão

- 1 filé médio de frango grelhado

- 1 fatia de abacaxi para sobremesa.

Lanche da tarde

- 1 barrinha de cereal

- 1 copo de suco de abacaxi batido com hortelã

- 1 fatia de fruta.

Jantar

- Salada crua e legumes cozidos à vontade

- 1 fatia grossa de bolo de carne

- 3 colheres de sopa de arroz com brócolis

- ½ mamão papaya com 1 colher de sopa de granola.

Ceia

- 1 pote de iogurte natural desnatado.

Antes de aposar na DASH…

A ida a um nutricionista é importante para descobrir se a DASH serve para seu biotipo e seu estilo de vida. Não confie em dietas que prometam milagres. A melhor forma de emagrecer, seja com a dieta DASH ou não, é apostando na reeducação alimentar contínua.

Para ampliar os ganhos de massa magra e a diminuição da gordura corporal, lembre-se de fazer exercícios diariamente. Se você não está habituado, a dica é fazer pelo menos 30 minutos de caminhada todos os dias, aumentando o ritmo quando sentir necessidade.

A musculação também pode ser feita, desde que com o auxílio de um instrutor formado em educação física.

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