Alimentação Infantil

02/12/2015 02:22 - Atualizado em 09/12/2016 04:23

Misto quente de forno rende um lanche saudável

Também chamada de lasanha de pão ou sanduíche assado, a receita é bem simples.

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Redação

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Lasanha de pão, sanduíche assado ou misto quente de forno: qualquer que seja o nome, o importante é preparar uma delícia fácil e saudável para os pequenos. As receitas a seguir são um curinga para os momentos em que falta criatividade, mas sobra apetite na cozinha.

Você pode assar o lanche no forno ou no micro-ondas. O segredo é não embeber demais o pão no molho de tomate para evitar um resultado empapado demais. Aprenda a seguir duas opções para nenhum filhote colocar defeito!

crianças comendo misto quente de forno

Misto quente de forno com queijo e presunto

O clássico misto quente de queijo e presunto é uma daquelas receitas que matam a fome e não deixam nada a desejar. Veja o passo a passo.

Ingredientes:

- 12 fatias de pão de forma sem a casca

- ½ lata de molho de tomate pronto

- 6 fatias de presunto

- 4 colheres de sopa de requeijão

- 12 fatias de muçarela

- ½ caixa de creme de leite

- 1 tomate grande cortado em rodelas

- Orégano a gosto

Margarina para untar.

Modo de Preparo:

Unte um refratário com margarina. Espalhe seis fatias de pão de forma sem casca no fundo. Regue com metade do molho de tomate, acrescente o presunto, uma camada de requeijão e seis fatias de muçarela. Em seguida, junte o restante do pão, mais molho de tomate, o creme de leite, o restante do queijo, os tomate em rodelas e o orégano.

Asse o misto quente de forno por 15 minutos ou até que o queijo derreta. Sirva ainda quente.

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Misto quente de forno com frango desfiado

Na segunda opção, também vale acrescentar legumes picadinhos. O resultado fica colorido e supersaudável! Milho-verde, ervilha e cenoura são algumas sugestões.

Ingredientes:

- 700g de sobrecoxa de frango temperada, cozida e desfiada

- 2 tomates sem pele e sem sementes picados

- ½ pimentão verde picado

- Salsa picada a gosto

- Sal e pimenta a gosto

- Azeite a gosto

- 1 pacote de pão de forma sem casca

- 4 ovos

- 1 lata de creme de leite

- ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado.

Modo de Preparo:

Junte o frango desfiado, o tomate e o pimentão. Tempere com sal, pimenta e azeite em uma panela. Cozinhe bem. No liquidificador, bata os ovos, o creme de leite e o queijo parmesão.

Espalhe fatias do pão de forma em um refratário. Regue com o molho de frango e a mistura do liquidificador. Repita essa operação até esgotar os ingredientes. Asse o pão em forno preaquecido, em temperatura média, até dourar. Quando estiver pronto, retire e corte em fatias. Sirva ainda quente.

Qual dessas receitas o seu filho vai preferir? Conte para nós! E aproveite para conferir outras dicas de alimentação infantil aqui no Vivo Mais Saudável.

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sanduíche de forno
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