Alimentação Infantil

25/08/2015 11:12 - Atualizado em 07/12/2016 11:30

Delícia saudável: Prepare 5 sobremesas com frutas

Elas são alternativas nutritivas e saborosas para a criançada.

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Redação

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A hora da sobremesa é a preferida de muitos pequenos. É nesse momento que eles podem se esbaldar com sabores adocicados e texturas cremosas. Porém, para não comprometer a alimentação, a escolha de sobremesas com frutas é uma forma de agradá-los e garantir boas escolhas nutricionais. 

Boas escolhas

Ao preparar sobremesas, prefira receitas com ingredientes naturais. Vá com calma no leite condensado e procure formas de adocicar o cardápio infantil sem prejuízos. Também não esqueça de priorizar frutas frescas e da estação. Elas fazem toda a diferença. 

5 sobremesas com frutas

sobremesas com frutas morangos

1. Gelatina de morango com leite de coco

O morango é uma das frutas mais bem aceitas pelos pequenos. É doce, suave, fácil de saborear e vai bem em diversos doces. 

Ingredientes:

- 2 caixas de gelatina de morango

- 1 xícara de chá de leite quente

- 1 vidro de leite de coco

- 1 lata de leite condensado

- Morangos e coco ralado para decorar

Modo de Preparo:

Misture a gelatina com o leite quente. Quando estiver dissolvido, acrescente o leite de coco e o leite condensado. Mexa e despeje em taças. Leve para a geladeira e espere endurecer. Espalhe fatias de morango e coco ralado antes de servir.

sobremesas com frutas menino com macas2. Sorvete com maçã

A maçã é uma boa fonte de fibras para a alimentação infantil

Ingredientes:

- 4 maçãs pequenas

- 4 colheres de chá de açúcar mascavo

- 4 colheres de chá de mel

- 4 bolas de sorvete de creme.

Modo de Preparo:

Lave as maçãs. Retire os miolos e cuide para não remover o fundo. Coloque uma colher de açúcar mascavo e uma de mel. Espalhe as maçãs sobre um prato e leve-as para o micro-ondas.

Asse por três minutos. Sirva-as em uma taça e por cima, coloque uma bola de sorvete.

3. Mousse de morango

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Ingredientes:

- 400g de morango

- ¼ de xícara de chá de açúcar

- 1 lata de creme de leite sem soro

- 2 claras batidas em neve

- 100g de suspiros.

Modo de Preparo:

Limpe todos os morangos. No liquidificador, bata aproximadamente 300 gramas da fruta, o açúcar e o creme de leite. Depois, acrescente as claras em neve. Em taças, intercale suspiros e morangos com colheradas de mousse. Leve para a geladeira antes de servir.

sobremesas com frutas bananas

4. Sorvete de banana

Ela é docinha, com toque cremoso e fácil de saborear. Quando transformada em sorvete, então, a festa está feita!

Ingredientes:

- 6 bananas

- 6 casquinhas de sorvete.

Modo de Preparo:

Descasque as bananas. Coloque as frutas no freezer por duas horas. Depois, corte-as em pedaços.

Bata com a ajuda de um processador de alimentos até obter consistência cremosa. Faça bolinhas e sirva dentro das cascas de sorvete.

5. Pudim de frutas vermelhas

sobremesas com frutas frutas vermelhas

Ingredientes:

- 1kg de frutas vermelhas congeladas

- 1 xícara de chá de açúcar

- Suco de 1 limão

- 14 fatias de pão de forma sem casca

- Amoras e folhas de hortelã para decorar.

Modo de Preparo:

Dentro de uma panela, coloque as frutas congeladas, o açúcar e limão. Acenda o fogo e deixe ferver. Misture com a ajuda de uma colher e cozinhe por mais dez minutos. Quando engrossar, desligue o fogo e espere ficar morno.

Separe uma forma alta. Forre o fundo e as laterais com fatias de pão. Despeje metade da misture e faça uma camada com os pães. Repita o processo. Leve para a geladeira por aproximadamente oito horas. Quando desenformar, decore com amora e hortelã.

Qual dessas sobremesas com frutas será a preferida do seu filho? Conte para nós! E aproveite para conferir mais dicas de alimentação aqui no Vivo Mais Saudável.

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